大小s介绍_小S大赞的法式小甜点


英语阅读 2020-01-30 13:11:54 英语阅读
[摘要]ladurée店面La véritable histoire du Macaron LaduréePetit gâteau rond à la fois moelleux et croustillan

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ladurée店面

La véritable histoire du Macaron Ladurée Petit gâteau rond à la fois moelleux et croustillant, le Macaron est le produit emblématique de la maison Ladurée. Chaque saison nous lui rendons hommage en créant un nouveau parfum.

macaron

鲜艳欲滴的色彩、圆圆的可爱造型、软绵绵的口感,看着就让人忍不住咬一口,法国甜点Macaron (杏仁小圆饼) 就是这样虏获了爱美食之人的芳心。

Laduree Macaroons Knightsbridge

La nouveauté Automne 2009 : Le macaron Figue et Datte La Collection de Macarons : Les parfums permanents Chocolat - Chocolat amer - Vanille - Café - Pétales de Rose - Pistache - Framboise - Cassis violette - Caramel au beurre salé - Fruits Rouges - Fleur d’Oranger - Réglisse - Citron

macaron

Les parfums d’été : Noix de coco - Menthe Glaciale - Amandes - Cédrat Les parfums d’hiver : Epices & fruits moelleux - Marrons - Praliné

店内

La véritable histoire du Macaron Ladurée Petit gâteau rond à la fois moelleux et croustillant, le Macaron est le produit emblématique de la maison Ladurée. L’histoire du macaron Ladurée commence avec Pierre Desfontaines, petit cousin de Louis Ernest Ladurée, qui au milieu du XX ème siècle, a eu la bonne idée d’accoler deux à deux les coques de macarons et de les garnir d’une savoureuse ganache. Ce petit gâteau rond et moelleux, croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, est fabriqué tous les matins dans le laboratoire Ladurée. Les pâtissiers de la maison dosent avec une rigoureuse précision, les amandes, les oeufs, le sucre et la pincée de savoir-faire unique au monde et nécessaire à leur délicate fabrication.

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Après avoir été cuits et garnis, ils attendent 48 heures avant d’être mis en vente. Ainsi les macarons parviennent à ce degré d’équilibre parfait entre les saveurs et les textures. Chaque saison, Ladurée lui rend hommage en créant un nouveau parfum. La nouvelle création se fait toujours en fonction des autres, nous travaillons notre palette de couleurs autant que celle des saveurs. La couleur constitue un effet essentiel à la séduction.

产品

Les Macarons 、Les Pâtisseries、Les Chocolats、Les Cérémonies、L"épicerie Fine、Les Coffrets Cadeaux 、Les Secrets Ladurée、Ladurée Beauté

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