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本文作者：新东方明星教师程然（博客）
今天天气不太好，好像要下雨的样子，唯一让Kaitlin 在雨天能高兴的只有 junk food 啦!反正Kaitlin吃什么也不长肉,所以看见好吃的东东从来都是百无禁忌的,YAH! 言归正传, junk food里有一个常见的品种叫 chips,薯片,也可以指薯条.比如你去McDonald"s可以说 Can I have a large chips?---可以给我一份大号的薯条吗? 当然薯条还有一个 "优雅"一点的说法叫 French fries. 今天要给大家讲的就是 French这个词.其实 French除了指法语,法国人外,还是有一些其他意思的.
首先,French 做动词可以指把东西切成条状(通常指食品),比如 Could you help me to french the potatoes? 你能帮我把土豆切一下吗(切成条状)? 还有就是用刀剔除肥肉或骨头,比如你可以讲,French the chops. 吃的太多了, ha ha, 说点别的吧.
很多词前面加上French 会衍生出其他的含义.比如 French Fries； French Bean (菜豆)；French Horn (圆号)；French Red (胭脂红),French Leave (不辞而别或偷偷开溜的意思)，比如，He took a French leave.(他悄悄离开了);再来个浪漫点的，French Kiss （深吻， 特指用舌头），其实还有个更浪漫的，这里不方便讲，大家回去查查词典吧。
顺便讲个小故事，911之后，某些美国人，就像小布什之类的， 不满法国人对伊拉克战争的态度，便试图把French Fries 变成 Freedom Fries, 就像从前二战看德国人不爽把Frankfurters（法兰克福包） 变成 Hotdogs（热狗）一样。不过这次改革好像不是很成功，因为至今大家仍然把薯条叫French Fries. 小布什可算是一个彻彻底底的lame duck了！
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